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大雞腿
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仿土雞腿
一、 仿土雞大雞腿的三大核心特色 肉質「軟中帶 Q」，口感最符合大眾喜好： 仿土雞是利用土雞與白肉雞交配改良的品種。牠的肉質比白肉雞更有嚼勁、更結實，但又比純土雞更為多汁、不乾柴，非常符合台灣人對「好吃雞肉」的定義。 體型碩大、份量感十足： 仿土雞的生長天數比白肉雞長，因此一隻「大雞腿」切下來分量扎實、肉厚骨大，光是視覺感就非常澎湃，切塊後可以煮出一整鍋料多實在的雞湯。 風味濃郁、耐燉煮： 由於活動量與生長天數足夠，仿土雞的肉質與骨髓中含有豐富的風味物質，燉湯時湯頭會呈現天然的清甜與金黃雞油，且長時間燉煮肉質也不易散碎。
切法選擇
重量選擇
實際重量 約600~750克（±10%，以磅秤為準）
$250/ 約 約600~750克
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