極厚鮮嫩櫻桃鴨胸｜香煎排餐首選

宅家享受 5 星級法式排餐的奢華主角！

嚴選正宗高品質櫻桃鴨胸，100% 拒絕重組，肉質鮮嫩細緻、無一般鴨肉的腥味。

本商品採【極致原塊】規格供應，最推薦的究極吃法便是『慢火乾煎』。

厚實的皮下脂肪在乾煎時會釋放出清香的金黃鴨油，將鴨皮煎至金黃酥脆，內層肉質保持 5-7 分熟的粉嫩色澤，入口軟嫩多汁、爆汁甘甜！

無論是週末下廚、情人節慶祝還是露營煎排，都能讓您輕鬆端出名店級的頂級饗宴！

極厚鮮嫩櫻桃鴨胸（香煎排餐首選）適合什麼料理？

台灣極厚櫻桃鴨胸，為香煎排餐提供鴨胸部位的選擇。皓豐肉市提供櫻桃鴨胸品項，想在牛排之外安排鴨肉主菜，可依商品規格與用餐需求規劃煎烤餐桌。

雞、鴨類料理彈性高，可依部位做煎、烤、滷、燉或火鍋。腿肉通常較多汁，胸肉清爽、適合日常備餐；翅、爪與內臟則更適合滷味或湯品。

料理重點

• 建議在冷藏環境解凍，避免室溫久放。

• 煎烤前把表面水分擦乾，外皮與表面較容易上色。

• 家禽類應充分加熱至中心熟透，再依料理需求調味。

怎麼搭配更省事？

家庭備餐可同時準備腿肉與胸肉，一款負責口感、一款負責清爽；烤肉聚會則可搭配雞腿、雞翅與牛豬肉。