挑選牛小排要先分清哪些形式？
先看帶骨、無骨、原肉塊或火鍋等名稱標示，再核對實際重量與切法。
煎烤排餐 · SCE Collection
牛小排
牛小排排餐選購先比較帶骨、無骨與原肉塊等形式，再核對部位、產地及重量。規劃煎烤主菜時，應認明商品用途，不把標示火鍋或燉煮的品項直接當成相同排餐規格。
Quick Answer
牛小排怎麼選？
牛小排排餐選購先比較帶骨、無骨與原肉塊等形式，再核對部位、產地及重量。規劃煎烤主菜時，應認明商品用途，不把標示火鍋或燉煮的品項直接當成相同排餐規格。
目前共整理 5 項商品，可依部位與規格繼續篩選。
共 5 項商品
FAQ
牛小排常見問題
火鍋牛小排與排餐牛小排可以直接視為同規格嗎？
不應直接視為相同，切片形式、厚度與商品用途都需要分別確認。
不同牛小排怎麼比較價格與份量？
把產地、等級、是否帶骨與重量一起比較，不只看包裝售價。