海鮮
龍虎斑
皮Q肉彈、肉質厚實，鮮甜中帶有豐富口感。約600g一尾，清蒸最能品嚐魚肉鮮味，也非常適合煮薑絲魚湯。
重量選擇
實際重量 一尾（±10%，以磅秤為準）
$290/ 約 一尾
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商品詳細介紹
商品詳細介紹
🐟 龍虎斑｜肉厚Q彈的餐桌好魚
龍虎斑最大的特色就是肉質厚實有彈性，魚皮Q嫩，吃起來鮮甜有口感。
不需要複雜調味，簡單以薑絲、蔥段清蒸就能帶出魚肉本身的鮮味；切塊煮湯也非常適合。
約600g一尾，無論家庭加菜、假日晚餐或想吃好一點，都很適合。
推薦料理：
・薑蔥清蒸
・蒜香蒸魚
・薑絲龍虎斑魚湯
・魚片火鍋
商品注意事項
・商品重量為約重，實際重量依當批魚貨為準。
・天然生鮮魚貨之外觀、大小及色澤可能略有差異。
・天然魚類可能含有魚刺，食用時請留意。
・圖片僅供參考，實際商品請以實際收到的商品為準。
常見問題
龍虎斑怎麼解凍比較不影響口感？
建議放冷藏緩慢解凍，料理前擦乾表面水分，避免長時間室溫退冰或反覆解凍。
龍虎斑適合火鍋還是煎烤？
依規格而定，多數魚片、蝦與小卷都能用於火鍋、乾煎或燒烤。
龍虎斑怎麼避免煮過頭？
海鮮受熱快，中心熟透後即可起鍋；久煮容易讓口感乾硬。
