仿土雞胸(公)
雞肉
雞胸

仿土雞胸(公)

在健康飲食、健身減脂風潮盛行的今天,「仿土雞雞胸」是肉舖切入高品質健康市場的絕對王牌。 許多正在控管飲食、健身或減脂的消費者,常因為市售白肉雞胸肉的「乾柴、軟爛、微腥」而吃得非常痛苦。仿土雞(俗稱仿仔雞)雞胸正巧完美解決了這個痛點!牠擁有白肉雞無法比擬的扎實多汁感與濃郁雞肉香氣,被譽為「最不需要靠重度調味掩蓋缺點」的頂級雞胸肉。

切法選擇

重量選擇

實際重量 一塊(600~700克)(±10%,以磅秤為準)

$120/ 約 一塊(600~700克)

每日現切,新鮮直送

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商品詳細介紹

仿土雞胸(公)適合什麼料理?

台灣仿土雞胸(公),為雞胸肉備料提供不同品項選擇。皓豐肉市提供仿土雞公雞胸,適合依日常餐食或健身餐計畫挑選,份量與商品規格請依頁面標示確認。

雞、鴨類料理彈性高,可依部位做煎、烤、滷、燉或火鍋。腿肉通常較多汁,胸肉清爽、適合日常備餐;翅、爪與內臟則更適合滷味或湯品。

料理重點

  • 建議在冷藏環境解凍,避免室溫久放。
  • 煎烤前把表面水分擦乾,外皮與表面較容易上色。
  • 家禽類應充分加熱至中心熟透,再依料理需求調味。

怎麼搭配更省事?

家庭備餐可同時準備腿肉與胸肉,一款負責口感、一款負責清爽;烤肉聚會則可搭配雞腿、雞翅與牛豬肉。

常見問題

仿土雞胸(公)適合哪些家常料理?

可依部位做煎、烤、滷、燉或火鍋。腿肉適合煎烤,胸肉適合日常備餐。

仿土雞胸(公)怎麼解凍比較好?

建議放冷藏解凍,料理前再取出處理,避免在室溫放太久。

仿土雞胸(公)料理時要注意什麼?

家禽類應充分加熱至中心熟透;煎烤前可先擦乾表面,較容易上色。