帶皮帶骨羊肉｜山羊・附滷包

四季皆宜、溫和滋補的餐桌主角！嚴選帶皮山羊排，精選肉質最厚實、層次最豐富的精華部位。

山羊肉性溫不燥，是一年四季皆可享用的溫補聖品，特別適合現代人冷氣房調養與日常元氣補給。

• 帶皮帶骨，適合喜歡皮、肉、骨頭一起吃的人

• 適合羊肉爐、紅燒、藥膳清燉等慢煮料理

• 滿一斤附滷包*1(滿兩斤附2包，以此類推)，備料更方便

適合料理與料理建議

料理前可先以冷藏方式解凍；視喜好汆燙去除浮沫，搭配薑、蔥、蘿蔔或滷包，小火慢燉至肉質達到喜歡的軟度。實際燉煮時間依肉塊大小與鍋具調整。

推薦給

喜歡帶皮口感、希望自己煮羊肉爐或紅燒羊肉的家庭。