這個分類的羊肉都能同時燉煮與燒烤嗎？
不應如此推定。分類涵蓋料理方向，實際商品仍需按各自的用途與處理說明選購。
羊肉 · SCE Collection
燉煮燒烤
燉煮燒烤分類以羊肉的兩種料理方向為選購主題，先決定料理方式，再比較部位、羊種與帶皮帶骨狀態。分類同時呈現不同用途，不代表每一款商品都適用相同處理方式。
Quick Answer
燉煮燒烤怎麼選？
燉煮燒烤分類以羊肉的兩種料理方向為選購主題，先決定料理方式，再比較部位、羊種與帶皮帶骨狀態。分類同時呈現不同用途，不代表每一款商品都適用相同處理方式。
目前共整理 9 項商品，可依部位與規格繼續篩選。
共 9 項商品
FAQ
燉煮燒烤常見問題
羊肉燉煮備料需確認什麼？
確認部位、是否帶皮帶骨、生熟狀態及是否附調味材料，再依商品說明安排料理。
準備羊肉串燒時要先看哪些規格？
先查看是否標示串燒用途，再確認是否無骨、供應切法與重量，判斷是否需要自行分切。